Biovinum

Import und Verkauf von biologischen Weinen

Über mich

Seit geschätzten 18 Jahren begeistert mich die Welt des Weines. Meine Engagements reichen von meiner Rolle als Präsidenten des Weinklubs «Bacchus Club»; in Basel, vom Absolventen von Aus- und Weiterbildungen in der Weinkunde bei einem international bekannten Institut wie z.B. das Institut Paul Bocuse bis zum Fachjuror der internationalen Weinprämierung.

BIOVINUM ist ein Schweizer Unternehmen, das auf den Verkauf und den Import französischer Weine spezialisiert ist. Es werden ausschliesslich Weine, welche biologisch, biodynamisch oder auf nachhaltigen Weinbau hergestellt wurden, importiert.

Winzer

Ich treffe die Winzer vor Ort, erhalte Einblicke in deren Produktionsverfahren und importiere persönlich ausgewählte Weine.

Copper Hill

Chapoutier

Die unten stehenden Links führen einerseits zu einer kompletten Liste der Winzer inklusive Beschreibung ihrer Arbeit und andererseits zu einer Liste, die die Unterschiede zwischen konventionellem, biologischem und biodynamischem Anbau erklärt.
Liste der Winzer (pdf)
Unterschiede im Anbau

Ich verpflichte mich zu folgenden Punkten:

  • “Die Garantie gesunder und natürlicher Weine, die keinem industriellen Produktionsverfahren folgen.”
  • “Die persönliche Auswahl und den Import der Weine direkt bei den Winzern.”
  • „Die Unterstützung der Arbeit nachhaltiger Weinbauern, die die Natur, den Menschen und das Ökosystem respektieren.“
  • „Die Vertretung einer Weinkultur, die auf chemische Pflanzenschutzmittel und Kunstdünger verzichtet. Die Bekämpfung von Schädlingen erfolgt auf natürliche und nachhaltige Weise.“
  • „Das Anbieten von Weinen, die den Charakter, die Eigenheit und den Wert eines bestimmten Gebietes widerspiegeln.“
  • „Durstlöschende Qualitätsweine vertreiben, die keine Kopfschmerzen bereiten!“

Bestellung/Preise

Wenn Sie für Ihr Hotel oder Ihr Restaurant von professionellen Preisen profitieren möchten, nehmen Sie Kontakt mit mir auf. Die Kontaktdaten befinden sich auf der Preisliste oder unter Kontakt.

Chapoutier

Preisliste (pdf)
Preisliste Gastro

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Kontakt

Biovinum
Eric Grandeau

Meierweg 56
CH-4125 Riehen
Switzerland

Nur nach Vereinbarung

Phone

+41 78 606 49 99

Email

info@biovinum.ch

CHE-198.675.357 – SWK-Betriebsnummer: 2150079  – Migros Bank AG 8001 Zürich – IBAN CH71 0840 1000 0583 9449 4