Biovinum

Import und Verkauf von biologischen Weinen

Über mich

Seit geschätzten 18 Jahren begeistert mich die Welt des Weines. Meine Engagements reichen von meiner Rolle als Präsidenten des Weinklubs «Bacchus Club»; in Basel, vom Absolventen von Aus- und
Weiterbildungen in der Weinkunde bei einem international bekannten Institut wie z.B. das Institut Paul Bocuse bis zum Fachjuror der internationalen Weinprämierung.

President des Bacchus Club Basel
Mitglied der unabhängigen Jury-Experten
www.laselection.ch
Mitglied der Jury
www.chardonnay-du-monde.com
Mitglied der Jury
www.syrah-du-monde.com

BIOVINUM ist ein Schweizer Unternehmen, das auf den Verkauf und den Import französischer Weine spezialisiert ist. Es werden ausschliesslich Weine, welche biologisch, biodynamisch oder auf nachhaltigen Weinbau hergestellt wurden, importiert.

Winzer

Champagne Gabriel-Pagin, Dom. de la Monette, Dom. JM Chaland, Dom. les Capréoles, Dom. les 4 Vents, Château de la Selve, Dom. des Enchanteurs, Château les Croisille, Château Falfas, Dom. Fouassier, Dom. Bonnet-Huteau, Dom. Defaix, Dom. Duseigneur, Dom. Guilhem Barré, Dom. de la Pinte, Dom. Bott-Geyl, L’Or de Line, Clos de Caveau, Cellier du Cray.

Ich treffe die Winzer vor Ort, erhalte Einblicke in deren Produktionsverfahren und importiere persönlich ausgewählte Weine.
Die unten stehenden Links führen einerseits zu einer kompletten Liste der Winzer inklusive Beschreibung ihrer Arbeit und andererseits zu einer Liste, die die Unterschiede zwischen konventionellem, biologischem und biodynamischem Anbau erklärt.

Liste der Winzer (PDF)Unterschiede im Anbau

Ich verpflichte mich zu folgenden Punkten:

“Die Garantie gesunder und natürlicher Weine, die keinem industriellen Produktionsverfahren
folgen.”

“Die persönliche Auswahl und den Import der Weine direkt bei den Winzern.”

“Die Unterstützung der Arbeit nachhaltiger Weinbauern, die die Natur, den Menschen und das
Ökosystem respektieren.”

“Die Vertretung einer Weinkultur, die auf chemische Pflanzenschutzmittel und Kunstdünger
verzichtet. Die Bekämpfung von Schädlingen erfolgt auf natürliche und nachhaltige Weise.”

“Das Anbieten von Weinen, die den Charakter, die Eigenheit und den Wert eines bestimmten
Gebietes widerspiegeln.”

“Durstlöschende Qualitätsweine vertreiben, die keine Kopfschmerzen bereiten!”

Bestellung/Preise

Um eine Bestellung durchzuführen, füllen Sie das Formular im E-Mail Format aus.

Wenn Sie für Ihr Hotel oder Ihr Restaurant von professionellen Preisen profitieren möchten, nehmen Sie Kontakt mit mir auf. Die Kontaktdaten befinden sich auf der Preisliste oder unter Kontakt.

Preisliste (PDF)Preisliste Gastro

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Biovinum
Eric Grandeau
Meierweg 56
CH-4125 Riehen
Switzerland

Tel: +41 78 606 49 99
Fax: +41 61 601 03 87
info@biovinum.ch

CHE-198.675.357
SWK-Betriebsnummer: 2150079
Migros Bank AG 8001 Zürich
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